我很爱吃蛋糕也很想做电饭锅蛋糕,可惜老是做不成功,为什么打蛋清打不成泡泡,而且也发不起来,只要把通气口捂住它就会焦,黑糊糊的,唉!忒无语,谁来教教我啊!
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(10.40.32.63):回复(6)120个月前
额。。。你的蛋白里有蛋黄吧。。。而且你是朝着一个方向打的么。。。
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(223.210.97.79):回复(0)92个月前
用搅拌器搅蛋清,蛋清和蛋黄分开搅,最后在一起搅。(要顺着一个方向搅)
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(117.156.5.180):回复(0)92个月前
你没有放油
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(123.155.65.192):回复(0)109个月前
蛋清要不停的打,顺一个方向,稍微用力,加俩滴醋会快些,
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(223.147.64.77):回复(0)92个月前
要用电动打蛋机,