我每次做吐司都無法像"正常"的一樣,是因為麵團,烤箱太小...還是因為上下火溫度無法分開調整??

回答问题

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新帮主烘焙

(新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,):回复(201)125个月前

你好你能说清楚你土司出什么问题了吗,如果你的烤箱就一个温度你可以调下点温度的,我在蛋糕店烤土司上火150,下火150度烤30分钟就好啦,欢迎加入 新帮主diy烘焙1群:291396348 新帮主diy烘焙2群;252853740

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戀空風傷

:回复(1)125个月前

会变成上面很硬,可是下面却都还是面团~~~只有上面薄薄一层算得上面包> <

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(59.44.12.54):回复(11)122个月前

没预热吧?

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新帮主烘焙

(新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,):回复(1)125个月前

是不是你的酵母没搅拌均匀呢

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(60.28.119.12):回复(1)95个月前

温度不对,就这么简单

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香港香港特别行政区厨友:回复(1)122个月前

团团太少水吧~ 我是这个问题~

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北京厨友:回复(11)117个月前

烤箱是多大的?下管是否正常工作?


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