龙虾伊面

材料

龙虾,干,盐,油,伊面,葱,姜,高汤,糖,料酒,芡粉

做法

1,龙虾放尿清理干净,砍成几大块,用干粉和盐稍稍腌制一会儿。

2,锅中放入足量的油烧热,先将龙虾放入热油中爆炒龙虾到8分熟,把龙虾捞出来。

3,把煮好的伊面放入盘中,龙虾头尾和西兰花装饰好待用。

4,锅中留有适量的油,放入葱姜爆香,然后加入高汤,盐,糖,料酒调味,倒入龙虾炒熟,最后勾薄芡出锅,浇到伊面上。

(创建于2014-04-14)

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龙虾伊面  伊面    
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龙虾的做法

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