黑豆鲤鱼汤

材料

主料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。

做法

(1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。

(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉。

(创建于2014-02-18)

关键词

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