鲷鱼烧

材料

低筋面粉150克

泡打粉2小t

鸡蛋1个

牛奶180ml

细砂糖40克

红豆馅

做法

1、先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。

2、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、将筛过的粉类,再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3次)搅拌均匀,

混合不要使之起筋。

5、鲷鱼烧模加温后,两面涂油。

6、倒入面糊(小火)均匀的放上红豆馅(放在中间部分)。

7、在红豆馅上倒上些面糊。

8、将模子合并起,两面时常翻下,小火烧至两面金黄色即可。

9、鲷鱼烧出炉,乘热吃好吃!

(创建于2014-07-24)

关键词

鲷鱼烧      

鲷鱼的做法

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