香烤黄鱼

材料

用料主料:大黄鱼1条(约750克)配料:柠檬调料:葱、姜、胡椒茴香香油米醋美极酱油

做法

1、洗净大黄鱼,刮鳞去内脏,在鱼背部开一刀,一面改斜一字花刀。

2、将改好刀的黄鱼入上述调料中腌渍入味风干,入烤箱烤约10分钟(中间拉出涂上香油),上桌带上醋、美极酱油及柠檬。

小诀窍

制作关键

掌握风干的时间,控制好烤箱的温度及烤制的时间。

(创建于2013-09-29)

关键词

烤黄鱼  香烤黄鱼  香烤  
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黄鱼怎么做好吃

小知识

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