韩式荞麦凉面

材料

1. 180 克荞麦面

2. 1个水煮鸡蛋

3. 1个亚洲

4. 1根小黄瓜 =1/2根大黄瓜

调料

1. 4大匙韩式辣酱

2. 2茶匙韩式辣椒粉

3. 4茶匙香油

4. 4大匙糖 ( 如果不爱吃太甜, 可以减半 )

5. 2瓣大蒜切碎

6. 2茶匙熟芝麻

7. 1茶匙酱油

做法

1. 用大锅烧水(水要多些,不要煮糊了),水开下面,煮上5分钟。 面好后,用凉水洗2-3次。 沥干水备用。

2. 把所有的调料混合好。 我加了2-3大匙水让调料稀些。

3. 把鸡蛋切半。 亚洲梨和黄瓜切丝。

4. 把面用调料拌好,把梨丝和黄瓜丝放面上,最后放上和撒上熟芝麻。

(创建于2013-03-08)

关键词

荞麦凉面  韩式荞麦凉面  荞麦  韩式  
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