韩式素杂拌

材料

粉丝胡萝卜黄瓜木耳,油,盐,味极鲜,糖,蒜泥白芝麻香油

做法

1.粉丝事先用水泡软,放开水中煮个一两分钟后,捞出放清水中。

2.将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,木耳切丝。

3.将胡萝卜和木耳分别用油,加少许盐炒一下,然后放凉。

4.将味极鲜,糖,蒜泥,白芝麻,香油调成酱料,煮开。

5.将胡萝卜,黄瓜,木耳,粉丝,香菜放在一起,加入煮好的酱汁,拌匀即可。

小诀窍

PS:如果要放肉丝,可以用酱油,香油,芝麻,蒜泥,胡椒粉拌匀后炒香。

(创建于2013-12-18)

关键词

素杂拌  韩式素杂拌  杂拌  韩式  
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