青椒炒鸭肫的做法_青椒炒鸭肫怎么做_青椒炒鸭肫的家常做法【心食谱】

青椒炒鸭肫

材料

鸭肫青椒黄酒,姜,盐,大蒜,生抽。

做法

1.青椒洗净后,弄成小块。大蒜切末备用。

2.鸭肫洗净放入电饭锅中,加黄酒、姜片和水煮开5分钟,然后切断电源焖1小时。

3.把鸭肫捞出洗净后切片。

4.锅中油温8分热时,将鸭肫、青椒和蒜末一起放入锅中大火煸炒,然后放盐、生抽(放一点点即可,增加菜的鲜度)。

5.如果喜欢吃软点的青椒那就多炒一会,可以放少许水,避免烧焦。

(创建于2013-11-12)

关键词

炒鸭  炒鸭肫  青椒炒鸭肫  鸭肫  
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青椒的做法

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