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雪梅娘

雪梅娘

麻吉皮5片,蛋糕体1/2份,克宁姆馅300公克,动物性鲜奶油100公克,草莓5颗,铝箔塔杯5个,玻璃纸5张


1.草莓洗净去蒂切对半备用。

2.将蛋糕体裁成直径约5公分之圆型片备用。

3.将动物性鲜奶油打发至6分发状态并加入克宁姆馅拌匀备用。

4.取一圆底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用挤花袋挤上克宁姆馅,最后放上作法2的蛋糕体,再用麻吉皮将整个成品包起来即为雪苺娘。

5.将蛋塔杯放上玻璃纸,最后放入雪莓娘即可。

食谱号(45226)   收藏(13) 平均2.3分,3位厨友评价
作者:老干部

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