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酸辣拌面

酸辣拌面

主料:圆切面100克,配料:豆芽黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺


1、将各种调料混合均匀成拌面汁;

2、黄瓜切丝,绿豆芽焯水;

3、面条煮成9分熟,捞出;

4、将拌面汁,黄瓜丝,绿豆芽和肉末放在煮好的面上,拌匀即可


干拌面一定不要煮的太过,如果干的话可以少加一些面汤哦!

食谱号(70436)   收藏(157) 平均4.0分,80位厨友评价
作者:慕容熙

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