酥皮蘑菇汤
材料
做法
1、香菇洗净切丝,白口蘑切粒,蒜蓉、黄油、面粉炒匀,加入淡奶油、香菇丝、口蘑粒,下盐、胡椒粉、干白葡萄酒烧至汤浓后装入盅内。
2、黄油和面粉制成酥心,用鸡蛋、白糖和适量水开酥,制成圆皮盖于盅上,放入烤箱烤熟即可。
(创建于2013-06-24)1、香菇洗净切丝,白口蘑切粒,蒜蓉、黄油、面粉炒匀,加入淡奶油、香菇丝、口蘑粒,下盐、胡椒粉、干白葡萄酒烧至汤浓后装入盅内。
2、黄油和面粉制成酥心,用鸡蛋、白糖和适量水开酥,制成圆皮盖于盅上,放入烤箱烤熟即可。
(创建于2013-06-24)