酥皮蘑菇汤

材料

鲜香菇,白口蘑黄油面粉鸡蛋,白糖,淡奶油蒜蓉,盐,胡椒干白葡萄酒

做法

1、香菇洗净切丝,白口蘑切粒,蒜蓉、黄油、面粉炒匀,加入淡奶油、香菇丝、口蘑粒,下盐、胡椒粉、干白葡萄酒烧至汤浓后装入盅内。

2、黄油和面粉制成酥心,用鸡蛋、白糖和适量水开酥,制成圆皮盖于盅上,放入烤箱烤熟即可。

(创建于2013-06-24)

关键词

酥皮蘑菇汤  蘑菇  酥皮  
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蘑菇汤的做法

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