软炸兔肉

材料

里脊肉,葱,姜,盐,料酒,酱油鸡蛋淀粉面粉

做法

1.兔肉洗净切十字花刀,再切成1.5cm宽、2.5cm长的条,用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟

2.鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊,将兔肉挂糊,放温油中炸成微黄色即可。

(创建于2014-04-27)

关键词

软炸兔肉  软炸    
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兔肉怎么做好吃

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