豌豆尖素面

材料

面条200克,豌豆尖20棵,豆瓣酱1/2汤匙,猪油2茶匙,味精1茶匙,盐11/2茶匙,酱油和醋各1茶匙,花椒油1茶匙

做法

1.先做调料碗;将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和醋以及适量的盐放进调料碗中备用。

2.在滚水中下面条煮至7成熟才下豌豆尖;豌豆尖断青就可以出锅了。

3.入碗后,趁热拌匀即可享用。

(创建于2013-03-08)

关键词

豌豆尖素面  素面  豆尖  豌豆尖  
3.33位评价

豌豆的做法

小知识

相关食物