豆腐蛋花汤

材料

豆腐200克,玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒),鸡蛋1个,调料,盐1茶匙(5克),鸡精1克,油,1茶匙(5ml)

做法

1,豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用

2,锅中倒入适量的水和油,水开后,倒入切好的豆腐块

3,水再次开后,倒入玉米粒

4,将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可.

(创建于2013-12-15)

关键词

蛋花汤  豆腐蛋  豆腐蛋花汤  蛋花  
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豆腐的做法

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