主料:鸡蛋300克,
辅料:黄瓜50克,虾米20克,
调料:香油2克,盐2克,味精1克
1.海米、木耳发好,鸡蛋浆打匀;黄瓜洗净切片;
2.鸡汤加入水高火6分钟,放入发好的海米、木耳,再将蛋浆倒入,待蛋浆起花,加入黄瓜片、精盐、味精、出炉后淋上芝麻油即成。