蚝油腐乳翅的做法_蚝油腐乳翅怎么做_蚝油腐乳翅的家常做法【心食谱】

蚝油腐乳翅

材料

鸡翅腐乳蚝油,葱,姜,糖

做法

1、鸡翅正反面各斜切两刀备用,方便入味。

2、葱切斜刀,姜切片备用。

3、腐乳碾碎加一勺腐乳汁调匀。

4、锅中放适量油,把鸡翅凉面煎至金黄。

5、将鸡翅拨到锅的一边,下葱姜爆香,并烹入适量料酒翻炒鸡翅。

6、倒入腐乳汁快速翻炒。

7、加适量蚝油。

8、倒入没过鸡翅的开水。

9、大火烧开,加糖调味,腐乳和鸡翅均有咸味,基本不用加盐,口重的朋友可酌情加少许。

10、转小火炖煮20分钟,若汤汁多,开大火收干即可。

(创建于2015-09-04)

关键词

蚝油    
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腐乳肉做法

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