虾蛄排面的做法_虾蛄排面怎么做_虾蛄排面的家常做法【心食谱】

虾蛄排面

材料

虾蛄排3只7两多,大蒜2瓣,生姜一块,芹菜几根,生抽适量,糖适量,橄榄油适量

做法

1、将虾蛄用刀破两半,露出透明诱人的虾肉,头部还有不少膏。

2、将蒜、姜和芹菜都剁碎,散在破开的虾肉上。

3、不用加任何佐料,直接上锅蒸12分钟。

4、蒸虾蛄排的同时烧水煮面,在面条块好的时候,将春菜一起下锅捞煮,将面和菜一起滤水盛起,加入橄榄油。

5、再加入生抽、糖,放上一只虾蛄排,一碗虾蛄排面就大功告成。

(创建于2015-02-09)

关键词

虾蛄      

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