蘑菇香葱煎饼

材料

小葱1把,泡菜适量,蘑菇适量,红辣椒1个,鸡蛋1个,盐0.25小匙

做法

1.一把小葱切小段。

2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。

3.将面粉和一个鸡蛋加少许水搅拌,放入所有陷料搅拌。

4.起锅小火上薄油,将煎饼糊放上去摊平煎一会番面就好。

5.起锅拿剪刀剪成小块就可以吃了。

小诀窍

红薯只加一点泡菜、辣椒、新鲜蘑菇和葱花味道就很不一样,把煎饼面少加水,煎出来就非常香脆了!

(创建于2013-08-07)

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蘑菇怎么做好吃
煎饼怎么做

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