蘑菇肉片

材料

蘑菇猪瘦肉青辣椒,盐,料酒,酱油,味精,淀粉,葱,姜

做法

1.分别将蘑菇、青椒切片;猪肉切片,加盐、酱油、淀粉上浆;葱、姜切片

2.肉片下5--6成热的油中滑油

3.葱、姜炒出香味,下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油,翻炒均匀

4.放味精调好口味,装盘

(创建于2014-03-22)

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蘑菇肉片    
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蘑菇的做法
肉片的做法

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