蕃茄肉糜大饼的做法_蕃茄肉糜大饼怎么做_蕃茄肉糜大饼的家常做法【心食谱】

蕃茄肉糜大饼

材料

材料:兰州大饼(在兰州拉面馆可购买).番茄一个.一茶勺番茄浆.土豆一个.肉糜适量.葱丝.蒜泥.芝麻.姜泥.花椒.

做法

制作:

1.先将肉糜,用少许盐.淀粉(或者少许绞烂的豆腐).几滴酱油.姜泥拌匀后待用;

2.在平底锅中倒入少许油,把兰州大饼切成块,放入锅中煎成金黄色后盛入盘中待用;

3.在锅中倒入油,加入蒜泥和少许花椒,少许酱油,待炒到有香味时,倒入拌好的肉糜翻炒后装入碗中待用;

4.然后倒入番茄和土豆在油锅中翻炒,再加上一茶勺番茄浆,使番茄和土豆炒成浆汁,再倒入肉糜翻炒,加几滴酱油和少量盐,到要起锅时放入青椒;

5.将炒好的番茄肉糜,淋到煎好的兰州大饼上,撒上芝麻和适量葱丝,一切大功告成!!!好香好好吃哦!

(创建于2013-03-08)

关键词

蕃茄肉糜大饼  肉糜  蕃茄  
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大饼的做法

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