蔬菜牛肉盖浇饭的做法_蔬菜牛肉盖浇饭怎么做_蔬菜牛肉盖浇饭的家常做法【心食谱】

蔬菜牛肉盖浇饭

材料

牛肉 100g

黄辣椒 半个

黄瓜 半根/西瓜皮 50g

西红柿 8个

色拉油,酱油,酒,盐,胡椒鸡精,姜末

做法

1、小西红柿切成四瓣,黄辣椒和黄瓜切成5mm的块。

2、牛肉切成薄片。

3、锅里放入适量的色拉油,热后,加入姜末和牛肉炒一下,加入酒、酱油、胡椒粉。

4、等肉炒透后,加入盐和鸡精,闭火,再加入黄辣椒、黄瓜和小西红柿,搅拌均匀。

5、先把米饭盛入盘中,再在上面浇上炒好的蔬菜牛肉即可。

(创建于2014-06-12)

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