蒸巧克力蛋糕的做法_蒸巧克力蛋糕怎么做_蒸巧克力蛋糕的家常做法【心食谱】

蒸巧克力蛋糕

材料

鸡蛋5只,低筋面粉165g,细砂糖165g,奶水50ml,植物油50ml,盐1g,巧克力豆适量

做法

1、将糖加入鸡蛋白中拌溶后,逐个加入蛋黄拌匀,全部加入拌匀后,用电动打蛋器打至干性发泡。

2、分次筛入面粉,用切拌的手法拌匀。

3、加入盐、奶水和油拌匀。

4、准备蒸盘,铺上油纸,慢慢倒入蛋糕糊,最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。

5、水开后放锅内猛火蒸15分钟,熄火焖5分钟,香喷喷又健康的蒸蛋糕就做好了。

(创建于2014-04-16)

关键词

巧克力蛋  巧克力蛋糕  蒸巧克力蛋糕  
3.732位评价

巧克力怎么做
蛋糕的做法大全

小知识

相关食物