葱花鸡蛋羹

材料

,水,盐,鸡精葱花,生抽,香油

做法

1.蛋和水的比例适中,一般以1:3为宜;

2.加温水与蛋液,盐和鸡精搅匀;

3.用保鲜膜将2的碗口封起来,等蒸锅水烧开后放入,大火蒸至蛋液凝固关火;

4.最后将葱花,生抽和香油撒在蒸蛋上即可。

(创建于2014-03-24)

关键词

葱花鸡蛋羹  蛋羹  鸡蛋  葱花  
3.327位评价

鸡蛋羹的做法

小知识

相关食物