荔茸香蕉盒

材料

香芋澄面猪油香蕉冬瓜册,豆沙

做法

1、取潮州本土香芋,去皮切块上蒸笼蒸熟,放砧板用菜刀压成芋茸,加入熟澄面、猪油,搓揉均匀成皮胚;

2、馅的制法是取潮州盛产香蕉切片,冬瓜册切丝,加入适量豆沙搅拌均匀。

3、将香芋制成的皮胚包上香蕉馅料,做成圆盒形,放入五成热的油锅炸至金黄色即成。

(创建于2013-07-05)

关键词

荔茸香蕉盒  香蕉盒  香蕉  
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