草莓红酒冻

材料

草莓10颗,红酒4汤匙,水450毫升,糖60克,薄荷叶少许,鱼胶粉吉利丁粉)5茶勺(15克左右)

做法

1.鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀。待用

2.将剩余的390毫升水煮开,关火

3.加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀

4.待凉

5.将草莓洗净后切片放在小杯中,加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食

(创建于2013-09-24)

关键词

红酒冻  草莓红酒冻  红酒  草莓  
5.01位评价

相关食谱

小知识

相关食物