花生炖猪手

材料

姜片八角猪手花生薏米老抽,生抽,番茄酱

做法

1. 姜片八角冷水下猪手煮开

2. 捞出猪手,汤里倒进泡过的花生和薏米,煮

3. 猪手另起锅炒上糖色

4. 花生薏米连一半的汤倒入猪手,煮开

5. 加了一勺老抽一勺生抽一勺番茄酱(忘记买腐乳汁了。。。),小火炖

6. 炖的时候干了就加一勺刚才剩下的汤,不停的翻动一下,我大概一共炖了两三个小时的样子

(创建于2014-04-28)

关键词

花生炖猪手  花生    
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