芥末鸭掌

材料

鸭掌10个,黄瓜1/2根(切丝),芥末酱1汤匙15g,盐1茶匙5g,醋1茶匙5ml,香油1茶匙5ml

做法

1、开水将鸭掌煮15分钟左右,煮得白白嫩嫩的,捞出,用凉水反复冲凉。

2、芥末酱中加入醋、盐、香油,调和均匀浇在鸭掌上,撒上黄瓜丝拌均匀即可。

(创建于2014-02-17)

关键词

芥末鸭掌  鸭掌  芥末    
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