芒果早餐糕

材料

燕麦片0.5杯,麸子皮0.5杯,燕麦皮0.3杯,核桃磨的0.3杯,姜粉1小匙,咖啡粉1小匙,泡打粉1小匙,糖1大匙,苹果酱0.2杯,鸡蛋2个,鸡蛋清4大匙,芒果汁2大匙,芒果0.2个,奶酪丝0.3杯

做法

1.把干料放在一个容器里;

2.在大碗里打好鸡蛋, 加糖, 继续打, 加苹果酱, 芒果汁, 然后倒入放干料的容器里, 缓慢拌匀;最后加芒果丁和奶酪丝;

3.不粘平底锅里喷一点点油,加热,倒入原料,改为小火慢慢烤,等到下半部熟了以后(糕会微微脱离锅的边缘,翻个个,再烤,直到插入一根牙签再拔出来不粘任何东西为好。

4.应当一共要20-25分钟吧。扣出来, 稍凉, 切成5份, 吃不完的放进冷冻室。

小诀窍

1.芒果汁(没有的话用其它果汁也可以) 2.姜粉(可和(TSP)咖啡粉(可有可无)

(创建于2013-07-11)

关键词

芒果早餐糕  芒果    
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