自制五花叉烧肉的做法_自制五花叉烧肉怎么做_自制五花叉烧肉的家常做法【心食谱】

自制五花叉烧肉

材料

上好五花肉小苏打番茄酱老抽蚝油蜂蜜淀粉红葡萄酒,干辣椒,糖,迷迭香

做法

1、自制五花肉叉烧:五花肉用小苏打加水按摩15分钟后,洗干净沥干水分。用番茄酱、老抽、蚝油、蜂蜜、淀粉、红葡萄酒、干辣椒、糖等调味料调制好,拌均匀涂抹在五花肉上腌制24小时。

2、取出后把五花肉和所有腌制料一起放锅里,再放水淹没五花肉。

3、大火煮开,小火慢煨并加入少许的迷迭香,至熟收干汁水捞起,稍微冷却后切片装盘即可享用。

(创建于2014-08-29)

关键词

五花叉烧肉  叉烧  五花  

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叉烧肉的做法

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