红豆面包

材料

高筋粉250克,糖2大勺,盐1小勺,牛奶120ml,鸡蛋1个,黄油30克,酵母1.5小勺(做西点量勺),蜜红豆蛋液适量

做法

1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后,面包机提示加入黄油揉匀

2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大,分割滚圆醒15分钟

3 包上红豆收口向下,盖上保鲜膜第二次发酵

4 刷上鸡蛋液,沾上芝麻,放入预热180度的烤箱,烤20分钟

(创建于2014-04-07)

关键词

红豆面包  豆面  
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