粘米粉140克,低粉60克,热水180克,红糖75克,白糖25克,泡打粉1又1/2小勺
1.热水把糖融化。
2.倒入粘米粉拌匀,直至无颗粒。
3.筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4.将面糊倒入模具中(我用的一个碗),上锅蒸55分钟。