红烧叉白牛肉

材料

牛肉150克,茭白2-3只,姜片葱花

做法

1.牛肉切2-3cm左右小块,茭白切滚刀块。

2.锅里放刚没过牛肉的水,烧开后掠去血沫。加料酒1勺,生抽2-3勺,糖1小勺,姜片加盖子转小火焖烧1小时。

3.然后把茭白放入,加少许盐,蚝油调味,再烧20分钟,收干汁水,撒上葱花就可以了。

(创建于2014-01-29)

关键词

红烧叉白牛肉    
3.311位评价

红烧肉做法
牛肉的做法大全

小知识

相关食物