盐水毛豆(健康菜系列14)
材料
毛豆500克
做法
1. 毛豆用剪刀剪掉部份头洗净备用。
2. 洗净的毛豆放入锅内,加入刚好末过毛豆的清水。
3. 开大火煮开,打开锅盖继续烧煮。
4. 等到毛豆基本煮熟加入适量的盐继续煮,将毛豆煮到烂熟为至,关火。让毛豆在盐水里边沉泡30分钟以上。
(创建于2013-09-03)
毛豆500克
1. 毛豆用剪刀剪掉部份头洗净备用。
2. 洗净的毛豆放入锅内,加入刚好末过毛豆的清水。
3. 开大火煮开,打开锅盖继续烧煮。
4. 等到毛豆基本煮熟加入适量的盐继续煮,将毛豆煮到烂熟为至,关火。让毛豆在盐水里边沉泡30分钟以上。
(创建于2013-09-03)