田园芦荟翅

材料

金钩翅600克,芦荟500克,小金瓜鸡汤、盐、味精、鸡汁各适量

做法

1、金钩翅泡水后洗净,用竹网夹上蒸好,剔去腐肉,发好待用。新鲜芦荟用刀片取嫩肉,切成4厘米长的小段,用上等鸡汤煨好待用。

2、将小金瓜去皮,用鸡汤制成金汤,放入金钩翅烧制。

3、把煨好的芦荟放入盅内,加入金钩翅和金汤,上笼蒸5分钟即可.

小诀窍

特点

汤色金黄,鲜香浓郁,营养丰富,造型独特。

叶原林(福建)

(创建于2013-04-21)

关键词

田园芦荟翅  田园    
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芦荟的吃法

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