生日蛋糕

材料

玉米淀粉70克,鸡蛋3个,白糖100克,普通面粉5克,泡打粉(BakingPowder)1茶勺,

做法

1.将蛋黄蛋白分离

2.打发蛋白

3.将蛋白与白糖混一起再打发,直到白糖充分溶解,蛋白打到很硬

4.加入蛋黄再打

5.加入玉米淀粉,面粉和泡打粉

6.倒入一个2*20CM的铺好了油纸的蛋糕模具里

7.烤箱预热至190度烤15—20分钟

(创建于2014-03-28)

关键词

生日  
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