炸馒头片

材料

馒头2个,黄瓜2根,鸡蛋3枚,盐2茶匙(10g),白砂糖(或冰糖)30g,醋1汤匙(15ml),油4汤匙(60ml)

做法

1、馒头切片,将鸡蛋打散,放一点盐。

2、在烧热的平底锅中放入油,然后将切好的馒头片裹上蛋液,平放入锅中炸至两面金黄,盛到盘里。

3、黄瓜去皮切成块、放在盘里,然后加入醋,也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料,拌匀以后就行了。

(创建于2013-06-30)

关键词

炸馒头片  馒头片  炸馒头  
3.58位评价

馒头的做法

小知识

相关食物