炸金条
材料
做法
1,面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅拌均匀。(这样炸出的金条比较黄,要是自己家吃,就别这么浪费,都用吧,两个鸡蛋就够了)
2,豆腐切条焯水一下,去豆腐的涩味。捞出(要小心,别碰碎了)
3,依次沾生粉,蛋液,面包糠...
4,做好生坯
5,中火炸金黄即可。蓝莓和酸奶混合,吃的时候蘸食。
(创建于2014-02-15)1,面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅拌均匀。(这样炸出的金条比较黄,要是自己家吃,就别这么浪费,都用吧,两个鸡蛋就够了)
2,豆腐切条焯水一下,去豆腐的涩味。捞出(要小心,别碰碎了)
3,依次沾生粉,蛋液,面包糠...
4,做好生坯
5,中火炸金黄即可。蓝莓和酸奶混合,吃的时候蘸食。
(创建于2014-02-15)