炸菜蒸鱼

材料

炸菜一包，鱼腹三块，洗净。
生姜三片

做法

将鱼放好，倒入生抽和炸菜，加点姜丝去腥。
在不锈钢锅底放入少量的水，放上底座再放盘，上盖，中火15分钟后关火
记住鱼不能蒸太久，不然肉质不鲜美