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炒果条

炒果条
材料:

3颗韭菜叶切半寸,1包果条,2汤匙辣椒酱小豆芽,一个新鲜的豆腐(如果你愿意),四瓣大蒜,盐少许,鸡蛋2个,甜酱油4汤匙,半茶匙醋,半杯水,少油

做法:
食油烧热加入大蒜和辣椒爆香,加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。
然后加水。
添加醋
加鸡蛋和豆腐。
当沸腾添加果条
加3汤匙酱油混合到另一个层面
加上另一个鸡蛋。再加入豆芽,韭菜叶。
二十秒后上桌。
小诀窍:

不可炒太干。


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分类:
面食(1) 马来西亚(1) 
加分: 1分   2分   3分   4分   5分 

厨友的留言:

火华:果条 是什么东西啊?
16个月前  回复

(115.135.165.234):马来西亚炒果条是那样的吗??不像。我是马来西亚人。
3个月前  回复



 
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