海鲜菇培根芝士意粉的做法_海鲜菇培根芝士意粉怎么做_海鲜菇培根芝士意粉的家常做法【心食谱】

海鲜菇培根芝士意粉

材料

海鲜菇真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鲜奶80ML,蒜头2颗切片,黑椒碎,盐,橄榄油少许。没有橄榄油用花生油代替也可。

做法

1、海鲜菇用盐水泡一下洗干净,开水焯2分钟捞出来沥干待用。意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。

2、培根切成自己喜欢的尺寸,用锅轻轻烫几下,使2边都金黄色。捞出来待用。也可省略这一步。

3、往锅里放油,爆香蒜片,把海鲜菇翻炒几下,然后下培根,继续翻炒。

4、往锅里先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的,要稍微把培根多煮1,2分钟。

5、往锅里下意粉,慢火继续翻炒,把剩下的40ML牛奶倒进去,放下芝士片煮至溶化。最后下盐和胡椒碎即可。

小诀窍

如果喜欢吃浓味芝士,可以多加一片芝士片或者用KRAFT的芝士粉撒在上面。

(创建于2014-04-20)

关键词

培根芝士意粉  意粉  芝士  鲜菇  海鲜菇  
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