沙茶小瓜蘑菇炒

材料

主料:白蘑菇肉片小瓜半个,沙茶酱(最好是牛头牌)。

做法

1、小瓜去皮去瓤,切成小段,在滚水里烫软备用

2、肉片用酱油、料酒、芡粉淹15分钟

3、白蘑菇一切四备用

4、热油爆香肉片,放入一茶勺沙茶酱盛起来,放入蘑菇、烫过的小瓜同炒,加一点点水加盖闷片刻,放入肉片翻炒,勾芡,起锅!OK。

(创建于2013-09-18)

关键词

沙茶小瓜蘑菇炒  小瓜  沙茶  
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蘑菇的做法

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