水煎小饺

材料

饺子1袋250g,油4汤匙50ml,清水6汤匙100ml,小葱12根,黑芝麻3茶匙15g

做法

1、小葱洗净切碎。

2、将冻饺子整齐排放,放入清水加盖,大火烧沸后继续用水煎10分钟。

3、把油淋入有特富龙®涂层的不粘锅中,再撒入黑芝麻和香葱碎。

4、最后待水分蒸干,配蘸酱或蘸料食用即可。(秘制蘸酱:剁椒、老干妈豆豉、陈醋混合;传统蘸料:镇江香醋略加少许糖)

小诀窍

这道菜要做得名副其实,加多少水是关键。一般来说,如果使用不粘锅,大概是食指1节的高度就可以了。

(创建于2013-11-13)

关键词

水煎小饺      
3.52位评价

相关食谱

小知识

相关食物