核仁菌菇鸡柳的做法_核仁菌菇鸡柳怎么做_核仁菌菇鸡柳的家常做法【心食谱】

核仁菌菇鸡柳

材料

鸡肉鸡腿菇核桃彩椒,姜,料酒,蛋清,干淀粉,盐

做法

1、烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出待用。

2、鸡肉洗净切条。

3、放姜、料酒、适量盐、干淀粉、蛋清抓匀腌制片刻。

4、鸡腿洗净菇切条。

5、彩椒洗净3分之1处切开,去籽,剩余部分切丝。

6、起油锅,热锅冷油放入鸡柳翻炒变色装盘待用。

7、重起油锅,放入鸡腿菇,中小火翻炒出汤汁变软。

8、加少量清水大火烧开。

9、汤汁收干前放入彩椒丝。

10、放入鸡柳翻炒。

11、放入核桃仁、适量盐翻炒入味后装入彩椒里即可。

(创建于2014-12-16)

关键词

核仁菌菇鸡柳  菌菇    

鸡柳的做法

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