果仁豆渣粥

材料

黄豆豆渣80g,玉米面80g,核桃仁5g,松子仁5g,大杏仁5g

做法

1、核桃仁与松子仁放入平底锅以小火慢慢焙出香味。将焙好的核桃仁与大杏仁切成碎粒。

2、黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量冷水调成糊状。

3、煮锅中加入800ml冷水,大火煮开,倒入调好的豆渣糊,用汤勺搅匀,再次煮滚后继续煮10分钟。

4、煮好的豆渣粥盛入小碗中,撒上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒即可。

小诀窍

可根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例,喜欢稀一点的可多加水,喜欢稠一点的则可少放点水。

(创建于2013-09-01)

关键词

豆渣粥  果仁豆渣粥  果仁  
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豆渣怎么吃

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