木石牛肉比萨

材料

牛肉5两,橄榄油适量,洋葱丝3两,烧肉沾酱少许,乳酪丝150公克,比萨草少许,面团200公克,披萨酱两匙,义大利香料少许

做法

1.锅内加热,倒入适量橄榄油,放入洋葱丝,炒至洋葱甜味出来备用。

2.加入牛肉片,倒入少许烧肉沾酱,炒至牛肉约八分熟后起锅备用。

3.将面团桿成约9吋大小的面皮,加入pizza sauce,放约75公克的乳酪丝在面皮上铺平。

4.把炒好的牛肉及洋葱丝平铺在作法3的面皮上,再将剩余的乳酪丝平铺在牛肉料上,最后撒上比萨草。

5.将作法4的比萨送至石窑或烤箱中烘烤至熟,取出后撒上适量义大利香料即可。

(创建于2014-01-24)

关键词

牛肉比萨  木石牛肉比萨  
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