排骨炖雪菜蘑菇的做法_排骨炖雪菜蘑菇怎么做_排骨炖雪菜蘑菇的家常做法【心食谱】

排骨炖雪菜蘑菇

材料

排骨雪菜1袋,蘑菇,葱,八角,大料,盐,糖

做法

1、蘑菇洗干净,对半切一下。

2、锅中水开倒入排骨烫去血沫。

3、锅中油热,放入葱、八角、大料爆香。

4、然后倒入排骨翻炒,加入酱油翻炒一会儿。

5、加入水没过排骨,加点盐、少许糖,大火烧开转小火。

6、小火一个半小后,肉和排骨能分开的状态、筷子能轻松的插入排骨即可倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。

7、最后加点葱花就可以起锅了。

小诀窍

炖的时候不要让水烧干了,否则影响菜的扮相和口感。

(创建于2014-06-26)

关键词

排骨炖雪菜蘑菇  雪菜  
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