手撕包菜的做法_手撕包菜怎么做_手撕包菜的家常做法【心食谱】

手撕包菜

材料

包菜(有的地方称“圆白菜”),花椒粒,干辣椒段,葱段,蒜片姜片,盐,酱油,醋,白糖,味精

做法

1、包菜叶拔下来,把叶中间的梗剔出来,叶子用手撕小块洗净备用。梗也洗净晾干水后放泡菜坛里泡来吃,很脆的。

2、炒锅放油,小火把花椒粒和辣椒段炒香,再放姜片、蒜片炒香。

3、再大火倒入包菜翻炒几下,加适量盐、酱油、醋、白糖、味精炒匀后下葱段,再翻两下起锅。

(创建于2013-10-31)

关键词

手撕包  手撕  
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手撕包菜的做法
包菜的做法

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