干贝玉米虾仁

材料

大虾100g,干贝50g,玉米少许,芡粉,料酒,盐,葱姜,糖适量

做法

1.虾去头剥壳留尾部,放碗里加料酒,盐少许芡粉搅上劲备用

2.干贝放碗里加水泡2小时,加葱姜料酒少许上锅蒸10分钟捞出沥干水

3.腌好的虾仁放四成油锅里过油变色即可捞出

4.锅上油烧热放葱姜丝煸炒出香味捞出葱姜不要,下玉米,干贝炒再加虾仁盐,糖一起煸炒2-分钟即可

(创建于2014-02-09)

关键词

玉米虾仁  米虾  干贝  
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