妈蜜鸡酱


材料

Marmite..... 1小罐头/200g

冰糖.......... 500g

白糖.......... 350g

味精.......... 100g

清水.......... 1kg

黑酱油....... 少许(带色)

做法

(1) 全部一起要煮, 煮到滚浓就可以了, 记得用小火.

小诀窍

#TIP#

#1#

(妈蜜鸡的酱) 其他肉类也可以用, 但一定要上粉炸先才可以上Marmite酱.

#2#

用不完可以放入冰箱, 这个酱可以用很久的...



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